Ma egy nagy kedvencemet ettük uzsira - főtt kukoricát. Nekem mindig a nyár, a strand és pár vicces élmény jut eszembe erről az egyszerű, de nagyszerű ételről.
Emlékszem, mikor kislány koromban órákig vártuk, hogy végre megfőjön, és ehessük. Aztán anyukám olvasta valahol, hogy elég forrás után 10 percig főzni. (Elvileg utána megkeményedik, és csomót kell várni, hogy újra puha legyen.) És tényleg működik! Rengeteg hitetlenkedő pillantást kaptunk akkor, de azóta gondolom már beépült a köztudatba ez a módszer. :)
Én most 60Ftért vettem a piacon nagyon zsenge kukoricát. Megfőztem, megvajaztam, megsóztam, és megettük. Fiiinom volt!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése