Mi nem nagyon tartjuk a Valentin napot, de azért valami kis aprósággal szerettem volna készülni az egész családnak. Már egy hete szeretném kipróbálni egy ismerősöm csokis álom receptjét. Itt volt a remek alkalom. Tényleg álom finom süti, csokiimádóknak kötelező megkóstolni!
Csokis álom
24 dkg cukor (a recept 32 dkg-ot írt, de még a 24 dkg is inkább sok, mint kevés)
2 tojás
20 dkg olvasztott vaj vagy margarin
2 csomag vaníliás cukor
6 evőkanál kakaópor
24 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2,5 dl tej
A tetejére:
lekvár - eper, áfonya vagy erdei gyümölcs
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
Kikeverjük a cukrot a vajjal és a tojásokkal, majd sorban hozzákeverjük a többi hozzávalót a fenti sorrendben. Lehet robotgéppel is dolgozni.
Kivajazott tepsiben 180C fokra előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig (=mikor már nem ragad rá a tészta) kb. 25-30 percig. Ekkor kivesszük a sütit, megkenjük lekvárral, megszórjuk az apróra vágott csokival és visszatesszük még kb. 10 percre a sütőbe.
Mikor kihűlt, sima süteményszaggatóval szívecskéket szaggattam, ha már Valentin nap van :)
Nagyon finom és nem is bonyolult süti, érdemes kipróbálni.
Jó étvágyat!
Ez tényleg nagyon finom sütemény, azt hiszem nekem jutott az utolsó szelet. :):P Ki fogom próbálni én is.
VálaszTörlésCukik lettek a szívecskés névtáblák.:)
Örülök, ha ízlett. Későn kaptál észbe! :)
VálaszTörlés